芒果有毒，究竟毒從何來？
芒果中含有致敏性成分
芒果中含有致敏性蛋白、果膠、醛酸，會對皮膚黏膜產生刺激從而引發過敏，特別是沒有熟透的芒果，裡面引起過敏的成分比例更高。由於大部分人吃芒果時喜歡剝了芒果的皮，直接將芒果送入口中，這樣一來，芒果汁、果肉會沾在口周臉頰。當臉部皮膚直接接觸這些易致過敏的物質後，就會引發過敏。
芒果過敏的症狀更多
吃芒果過敏的症狀中最典型的就是過敏者發生面部紅腫的現象。此外，芒果還也可以引起接觸過敏性皮膚疾病，醫學上稱為芒果皮炎。
預防過敏的措施更多
吃完芒果後，最好用清水將黏附在皮膚上的芒果汁液清洗乾淨。過敏體質的人，最好把芒果切成小片後再少量食用，吃完了一定要洗手，漱口。
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